でれすけの冒険の書3

日記の延長です。好きなことを好きに書きます。継続はできません。

2020-01-01から1年間の記事一覧

自粛期間に自炊モリモリ体重モリモリ

コロナ禍で自粛が続く中、職業柄バタバタと忙しい平日を送り、自粛ライフは土日のみでしたが、 土日にため込んだ自粛メシの1部をアップします 作り方とかめんどくさいので各自調べてください笑 エントリーナンバー1 しらすとネギのペペロンチーノ うまさ☆☆☆☆…

王道!焼きそば!!

いくつになっても焼きそばはうまい! 麺 たまご 豚肉 カット野菜(キャベツニンジンピーマン) 油 ソース 塩こしょう ウェイパー 青のり フライパンに油を引いて 豚肉とカット野菜を炒める 炒まったら麺を入れ、 水を少々麺にかけてほぐす 水がなくなるまで炒…

思いつきネギ塩ささみ

完全に思いつきの料理を作りました ささみ カットながねぎ ごま油 スパイスソルト チューブにんにく ウェイパー ポッカレモン 顆粒あごだし 塩 ささみを食べやすい大きさに切る 鍋にお湯を沸かし、 塩、顆粒あごだしで味付け 沸騰したら切ったささみを投入 …

ポークたまーご

モンパチのPork Tamagoを聴いてどうしてもポークたまごが食べたくなりました スパムランチョンミート たまご カット野菜 味塩こしょう スパムミートを食べやすい大きさに切って フライパンで焼き色をつける お皿に彩りでカット野菜(今回はレタスなど)を 盛り…

ミミガーポン酢

前に沖縄料理屋さんで食べたのが美味しくて ミミガー(ファミマで買ったやつ) きゅうり ポン酢 きゅうりを細く切る ミミガーとあえる ポン酢をかけて完成(笑) 美味でござるかなーーー??? 鷹の爪入れた方が良かったかも 思ってた味よりなんか物足りない …

卵チャーーーハン

バタバタと年度末の忙しさに甘え 料理をサボってコンビニ三昧を決め込んでしまったので 原点回帰で男飯と言ったらのチャーハン!! 白米 卵 しょうゆ ウェイパー ながねぎ チャーシュー かまぼこ スパイスソルト ごま油 卵を3つ溶く ながねぎ、チャーシュー…

ホタテ蕎麦

ホタテを処理しちゃいたかったので思いつきでやってみた 冷凍ホタテ 冷凍蕎麦 白だし 顆粒あごだし 冷凍蕎麦をレンジでチン してる間に 鍋に白だし、顆粒あごだし、 お水、冷凍ホタテをいれ ホタテに火が通るまでグツグツ チンした蕎麦を器にいれ、 ホタテご…

大失敗あさりホタテバター

貝が食べたい病が発症したので、 冷凍ホタテ 冷凍あさり バター しょうゆ しお 冷凍ホタテと冷凍あさりをフライパンで熱し、解凍しつつ、火が通ってきたらバター投入 すこーしだけしょうゆをたらし、 最後に少ししおを振って完成!! あさりホタテバター ク…

キーマカレー風ライス

少し忙しさとイライラが落ち着いたので 久しぶりの料理 ひき肉 玉ねぎ 千切りたけのこの水煮 粉末カレー粉 しょうゆ スパイスソルト ローリエ チューブにんにく 鷹の爪 バター 玉ねぎ、たけのこはみじん切り 鷹の爪はタネをとって輪切り フライパンでバター…

イライラMAX吐き出させてください

ストレスやばくて顔が痙攣してきた 仕事が終わらないのに モロクソ忙しいのに 回してもらうはずの人が別部署に取られ 上司にどうにかしてくれと頼むも 仕事どころかYouTube見てる始末 どうにもならんから対策してくれないなら じゃあ残業させてくれと頼み 残…

炭火焼鳥そば

レトルト?の炭火焼鳥をいただいたので 炭火焼鳥 ながねぎ 冷凍そば 白だし 顆粒あごだし しょうゆ お鍋でレトルト?の炭火焼鳥をあたため その間にレンジでお蕎麦をチン ながねぎは斜めに小口切りして水にさらしとく 器に、お湯で顆粒あごだしを溶かし、10:…

豆もやしナムル

ものすごくもやしのナムルが食べたかったので 豆もやし ごま油 しお チューブにんにく 創味シャンタン しょうゆ 豆もやしをたっぷりのお湯で茹で しっかり水を切ったら ごま油、しお、チューブにんにく、創味シャンタン、しょうゆを入れてよーくまぜる 完全…

ハンバーグ

今日のメニューはハンバーグ ということで、 作ってはみたものの外はコゲコゲ、中は生焼けという最悪の失敗で、写真すら取り忘れる大失態だったので、またいつかリベンジして投稿します 無念

鶏胸肉のバターソテー 〜ネギだれを添えて〜

本日のメニューは消費期限ギリギリの鶏胸肉 鶏胸肉 キャベツ ながねぎ バター ごま油 スパイスソルト チューブにんにく 創味シャンタン こしょう 鶏胸肉を半分に開いて、火と味がとおるように切れ込みを入れる スパイスソルトをうってよく擦り込む ながねぎ…

温玉そぼろ丼

ひき肉が腐りそうだったので 温玉そぼろ丼を作りたいと思いやす 白米 豚牛合挽き肉 ながねぎ 温玉 スパイスソルト チューブにんにく コチュジャン 焼肉のたれ ながねぎを粗めのみじん切りにする フライパンでひき肉を炒める スパイスソルトとチューブにんに…

企画変更

料理企画していて気がついたこと ルーレットでメイン食材決めるのがしんどい ルーレットのために食材用意して一品料理を作ってたけど、レパートリーなさすぎるのと、 ルーレットで出なかった食材がどんどん腐っていく※特に野菜 なので、とりあえずしばらくの…

もやしたっぷり卵とじ焼きうどん

春が近づいてるのにまだまだ寒い 昨日Twitterでアップしただけで心地よく寝てしまいました 昨日のメイン食材は もやしということで もやし 冷凍うどん 卵 スパイスソルト 焼肉のたれ ウスターソース こしょう お腹すいてたのでもやし2パックいっちゃいました…

大根ピリ辛炒め

本日のメイン食材ルーレットは 大根!!ということで、 大根ピリ辛炒めを作りました 大根 魚肉ソーセージ スパイスソルト 鷹の爪 こしょう チューブにんにく コチュジャン ごま油 ※過程の写真忘れました(涙) 大根と魚肉ソーセージを拍子木切りにし フライ…

鶏団子スープ

新コーナー初のメイン食材は とりひき肉に決定!! ということで、記念すべき初メニューは 鶏団子スープ とりひき肉 もやし 白菜 舞茸 冷凍庫で眠ってたいわしつみれ 白だし 顆粒あごだし スパイスソルト しお こしょう コチュジャン 鷹の爪 こんな感じ まず…

思いついた新コーナー

どうも痩せません ジム行ってるのに 運動してるのに ぼんやり考えた あまり真剣じゃ無く考えた そしてある1つの答えにたどり着いた 食いすぎじゃね? 痩せるにはどうしたらいいのか 食う量減らせばいいんじゃね? 酒飲みながら、ペヤング食いながら、チョリ…

眠い

寝る

ラクロスとか全然可愛くないんですけど

ラクロスというスポーツをご存知ですか? という質問をすると だいたいの人が 知ってる!あのユニホーム可愛いやつ という答えが帰ってきます が、 ほぼほぼ間違ってます それはマンガ、アニメ、AVの世界の話です 実際にはポロシャツにチェックスカートなん…

スースーがやめられないとまらない

最近体のありとあらゆるところが凝っている 首、肩に始まり 太もも、ふくらはぎ、左足首、右手首 日本列島が哀れなデマによるペーパー不足に陥る中 ドラッグストアであるものを入手 アンメルツゴールドEX!!! こーれヤベェっす 朝、気になるあんなところやこ…

好きな音楽は邦楽ロックです

音楽はロックが好きだ 正直ロックの定義はよくわからないが 好きなバンド達ベスト5をあげていこうと思う 5位 Mrs. GREEN APPLE 最近のマイブームその1である 1位にくるバンドのことが好きらしく、興味を持って聞き始めた 「インフェルノ」が お気に入り 4位 …

一足2千円の靴下

足が臭い 昔からの悩みのひとつ 夏は基本裸足でビーサンで過ごすから足が蒸れることはないのだけれど 秋の終わりから冬、春の始まりにかけて サンダルでは過ごせない時期に どこからともなく現れるあの臭い匂い どこからともなくていうか足からなんだけどね …

コロナvsあべちゃん

コロナウィルスすごいことになってます 正しい対処法が確立されてない以上、それぞれの判断をとやかくいう気はさらさらないのです が、 2点だけ、んんんんん?????と思ってしまったことが まず落ち着くまでライブなどのイベント自粛するように… そこ??…

セブンイレブン最強の一品

最近のマイブーム セブンイレブンのあかにし貝 これハンパなくうまい まいうー的にうまいー なかなかみっちり貝が入って 税込¥300!!! 確かな歯応え 広がる磯の風味 溢れ出る旨味 実際これ1パック食べたら結構満足する量入ってます 酒の肴にもよし コンビ…

超過酷スポーツ バドミントン

週に1回、仲間内でバドミントンをやっているのだけれど バドミントンて超過酷スポーツってご存知かしら? 遊びでやるバドミントンは、相手の取れないところに打った方がちょっと悪いみたいな空気になって 基本的には相手が打ちやすいところに返す試合?展開…

ブログって難しい

いざ、ブログを開設して、3記事書いて思うこと 意外と文章書くことって難しいということ そりゃプロの物書きじゃないし、専門的な知識があって専門的な記事を書いてるわけじゃない 何となく気になったことについて、なんとなくブログを書いているだけ にもか…

酔っ払い支離滅裂

昨日、飲み会で酔った勢いでBARとカラオケの文句を投稿してしまいましたが、酔ったときに書く文章ってびっくりするほど何が言いたいかわからない(笑)お酒を飲んだら難しい話はしちゃダメですね。 ところで話は変わりますが、マウントをとるって最近よく聞…